小方媽之廚房543

入秋後，天氣明顯漸漸涼了，早晚溫差也大了

氣溫只要下降，就會很想吃些湯湯水水的熱食

鍋類的食物，我們家大人小孩一向都很愛

媽媽煮起來其實也方便快速

材料順序下鍋，過個幾分鐘都熬煮出了味道

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常常看到有人拿可樂來滷肉類，豬腳，利用其中所

含的碳酸成分來讓肉質軟嫩

其實有著甜甜味道的蜂蜜啤酒也非常適合喔

啤酒含酵素，也能軟化肉質

使滷出來的肉質軟Q多汁不乾柴

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夏天啊夏天~~是芒果盛產的季節~~~

到處都賣芒果冰~~但每盤都貴森森啊@@

當然，外頭有些店還是用料挺實在的

我也會偶爾在外頭吃吃芒果冰

其實，盛產的季節，垂手可得的芒果

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孩子開始放暑假了

在家中的時間變長了

除了正餐，老是想吃東吃西的

媽媽我也只好每天想想要弄些什麼給他們吃好

說到鬆餅

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從沒計畫過要做這個東西

但是不經意的一直瞧見網路上可愛的西瓜吐司圖片

去菜市場水果攤也一直看見一顆顆嬌豔的火龍果

心裡頭默默地想~~

好久沒做麵包了，不然就試看看吧

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婆婆之前送了一罐現磨的無糖黑芝麻醬

非常，非常的香

無奈小孩們不怎麼捧場

試過加鮮奶，抹吐司

還是都興趣缺缺@@

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我很愛吃冰涼滑順的慕斯，外頭一小份每每總讓我意猶未盡…………

最近天熱，心裡老是想著冰涼的甜點

冷凍庫裡原本剩著一大盒覆盆子果泥，一直沒認真想要怎麼運用

現在剛好，就拿些來做慕斯吧^_^

結果意外的發現，非常~非常~合愛吃水果的老二胃口♡

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6月天已經很炎熱了…………

每每想用烤箱弄個點心給孩子們，想想總作罷

我實在不太願意在這樣的季節裡，跟高溫烤箱奮戰啊(>_<)    

就這樣又懶洋洋地過了幾天…………

突然想到~欸~~

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